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食材:

南瓜    500克

薑絲    三片薑的量

醬油    2大匙

砂糖    少許

肉桂粉    自行斟酌

油    適量


步驟:

(1) 將南瓜冷水入鍋,煮沸後滾幾分鐘後,撈起切成塊狀。

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(2) 材料備好:薑絲、南瓜、肉桂粉。

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(3) 熱油爆香薑絲。

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(4) 加入醬油、糖和肉桂粉,與南瓜共煮至南瓜軟硬適中即可。

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關於食譜:

忘了在哪裡看到有肉桂南瓜這道菜,

想想南瓜味道和肉桂應該是蠻搭的~

今天就抽空一試!

一試成主顧~

南瓜香甜,加上肉桂淡淡的香氣,

真的是很特別卻不突兀的滋味,

喜歡肉桂味的人不妨也試試看^^

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    楊晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()