蟹肉冬瓜.jpg

 

 


食材:

冬瓜    500克

蟹肉罐頭    一罐 (固形物100克)

豬絞肉    180克

沙茶醬    一大匙

豆瓣醬    一大匙


步驟:

(1) 備料;冬瓜去皮去籽,切成塊狀。

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(2) 熱鍋不放油,炒熟絞肉。

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(3) 加入蟹肉罐頭、沙茶醬和豆瓣醬炒勻。

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(4) 加入冬瓜和少許水,蓋鍋蓋燜煮至入味即可。

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關於食譜:

最近有便宜的冬瓜,想著要是煮湯有點太普通了,

因此發明了這道菜~

老公的評語是非常好吃喔!

他說想不到冬瓜與蟹肉這麼搭。

大家不妨也找機會試試看~

 

 

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