干貝白瓜


食材:

白瓜    一條

干貝罐頭    一罐 (65克)

水    約50c.c.


步驟:

(1) 備料:白瓜洗淨,切成片狀。

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(2) 鍋中加入白瓜片和干貝罐頭,並加入適量水。

煮滾後燜燒到白瓜軟熟即可。

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關於食譜:

這次的主菜又是日本當季常見的白瓜,

之前我曾做過干貝白菜

換成白瓜,口味也很搭。

台灣白瓜少見,可換成絲瓜等瓜類來煮,

簡單又好吃。

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東京鳥窩廚房

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