蜜汁釀南瓜


食材:

南瓜  500克

各式香菇  200克

薑片  2片

醬油  2大匙

味霖  2大匙

料理酒  2大匙

蜂蜜   50克 (或用糖取代)


 

步驟:

(1) 備料:南瓜去籽切塊,各色菇類準備好。

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(2) 將所有材料放入鍋中,燉煮到南瓜、菇類熟透即可。

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關於食譜:

番薯是台灣比日本的好吃,

但日本的南瓜比台灣的好吃。

有幸可以探索日本的各色食材,

再把它們煮成料理,也算是一種幸福吧。

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東京鳥窩廚房

留學生太太 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 蜜兒的異想世界
  • 是栗子南瓜嗎?我很愛北海道的栗子南瓜,台灣這幾年也開始種植栗子南瓜了
  • 不是耶~剛好不是產季
    我也很愛栗南瓜,真的是很好吃!

    留學生太太 於 2016/09/23 16:52 回覆

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