食材：
乾木耳 20克
蘑菇 8朵
西洋芹 1支
薑絲 適量
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 少許
香油 少許
步驟：
(1) 乾木耳預先泡開，若太大朵切小朵。
蘑菇切薄片。西洋芹切薄斜片狀。
(2) 熱油，爆香薑絲。
(3) 加入木耳爆炒數分鐘，並加鹽、胡椒粉調味。
(4) 加入蘑菇翻炒到變軟。
(5) 加入西洋芹片，翻炒數分鐘即可。上桌前滴幾滴香油增香。
關於食譜：
摸著自己腹部的游泳圈，
覺得實在應該吃得清淡爽口些。
家裡還剩下一些乾木耳，
搭配一些新鮮蔬菜做成了這道清爽的料理，
有機會可以試試看。
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