食材：
小甜椒 3個
豬絞肉 200克
太白粉 1小匙
起司粉 1小匙
黑胡椒 少許
奧勒岡香料 少許
步驟：
(1)甜椒切半去籽。
(2)絞肉和太白粉、起司粉、黑胡椒和奧勒岡香料用手混勻，直到產生黏性。
(香料可依照自己喜愛代換。)
(3用絞肉填充甜椒。
(4)進烤箱，200度C約20分鐘出爐。
(請依照甜椒大小及絞肉量調整時間。)
關於食譜：
鑲肉是西菜常見的料理方式，
這次用小甜椒鑲肉，
每一個甜椒不會填充太多料，
一兩口就可以吃掉了，
非常的可口喔~
目前有在計畫做其他種鑲嵌料理，
等做好了再放上來~
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