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食材：
中型馬鈴薯 3個
蒜瓣 4個
醬油 2大匙
味霖 1大匙
糖 1大匙
芝麻油 1小匙
白芝麻 適量
步驟：
(1)蒜瓣用刀拍扁之後，熱油爆香蒜瓣。
(2)馬鈴薯切成丁，加入鍋中拌炒到半熟。(5~10分鐘)
(3)加入醬油、味霖、糖，拌炒均勻。
(4)開大火收汁，到馬鈴薯軟糯或醬汁濃稠即可出鍋，再滴上芝麻油、撒上白芝麻。
拿去冰鎮更美味！
關於食譜：
夏日炎炎，胃口不佳，最適合做冰冰涼涼的菜了。
這道醬煮馬鈴薯步驟簡單，很快就能上桌。
而且很適合冰鎮再來品嘗喔~
真的是夏天的好朋友>///<
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