食材：
任何部位的薄豬肉片 270克
洋蔥 1/4個
蒜 3瓣
薑 4片
蔥 8公分
醬料：
醬油 2大匙
料理酒 1大匙
糖 1大匙
芝麻油 0.5大匙
步驟：
(1)薑蒜切末，洋蔥切絲，豬肉切一口大小。蔥切細絲。
除了蔥以外，所有食材醬料拌勻放冷藏醃半小時。
(2)乾淨無油的鍋中用中大火炒醃好的食材到圖片這種顏色。
(3)開大火，不要動食材，兩面各煎約3分鐘，呈現以下色澤並帶有火烤味即可。和蔥絲一起上桌。
關於食譜：
加味豬肉擁有很香的火烤味，
一邊煮一邊聞一邊流口水。
雖然是韓國料理，
但並沒有用到韓國的調味料，
有心想學習韓國料理入門的朋友，
可以試試這道菜。 ^^
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