食材：
蝦仁 300克
蘆筍 120克
玉米筍 10條
薑 1公分
鹽 少許
油 適量
醃料：
米酒 2大匙
鹽 1小匙
糖 1小匙
太白粉 1小匙
胡椒粉 少許
步驟：
(1)蝦仁用醃料抓醃，玉米筍和蘆筍切小段，薑切末。
(2)熱油，將蝦仁炒至九分熟，盛起備用。
(3)用鍋內剩下的油爆香薑末。
(4)加入玉米筍和蘆筍炒至九分熟。
(5)加回蝦仁，並再加入少許鹽調味，所有食材炒至全熟即可起鍋。
關於食譜：
常見的蘆筍炒蝦仁，
再加入玉米筍這個夥伴，
剛好變成筍的雙人組了，
配色更美麗，營養更豐富，
讓人視覺與味覺都飽足！
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