食材:
大雞腿 1隻
大黃瓜 1/2條
玉米 1支
鹽 適量
水 1500c.c.
步驟:
(1) 雞腿切小塊,大黃瓜去皮去籽切厚片,玉米切小段。
(2) 雞腿冷水入鍋,慢慢升溫,在將滾前停止,洗去浮沫。
(3) 雞肉、大黃瓜和玉米一同入鍋,加入1500c.c.水淹過,煮滾後維持小滾煮30~40分鐘,最後加適量鹽調味即可。
關於食譜:
與各位分享暖心湯品~
大黃瓜和玉米都很適合拿來燉湯,
和雞肉一起熬煮,
雞肉軟嫩,湯汁清甜,
最近天氣寒冷,
不妨試試這道湯品,
暖胃也暖心~
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