食材：
綠豆芽 400克
培根 170克
奶油 60克
蒜泥 1大匙
黑胡椒醬 3大匙
鹽 適量
步驟：
(1) 小火融化奶油。
(2) 加入切小片的培根，煎至邊緣微微捲曲。
(3) 加入綠豆芽和少許水，蓋鍋蓋燜煮至軟化。
(4) 加入蒜泥、黑胡椒醬和鹽，翻炒均勻即可。
關於食譜：
鐵板燒的豆芽常常會加入一點奶油，
加上黑胡椒非常對味，
這次就用鐵板燒風的煮法來料理豆芽，
加入煎出肉香的培根，吃起來更滿足。
這樣好吃的一大盤豆芽菜，
卻只要銅板價，
堪稱是月底最物廉價美的救星。
喜歡豆芽菜的朋友不妨試試看^^
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