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  • 10月 31 週六 201516:23

  • 三杯鮮菇雞柳

三杯鮮菇雞柳


食材：



雞胸肉
350克


鴻喜菇
1球


九層塔
適量


薑片
4片


乾辣椒
4條


醬油
2大匙


米酒
2大匙


麻油
2大匙


砂糖
2小匙


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,728)

  • 個人分類：雞肉
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  • 10月 27 週二 201515:25

  • 蔥燒雞翅

蔥燒雞翅


食材：



雞翅
10隻


大蔥
1支


乾辣椒
4支


薑片
3片


米酒
2大匙


醬油
2大匙


香菇素蠔油
2大匙


砂糖
1小匙


油
適量


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(909)

  • 個人分類：雞肉
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  • 10月 26 週一 201517:09

  • 秋季的美味~ 南瓜燒雞

南瓜燒雞


食材：



去骨雞腿肉
350克


南瓜
1/4個


乾香菇
8小朵


薑片
3片


油
適量


調味料
 


醬油
2大匙


味霖
2大匙


香菇水
適量


醃料
 


米酒

1大匙





醬油
1大匙


鹽
1小匙


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(10,312)

  • 個人分類：雞肉
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  • 10月 20 週二 201515:16

  • 茄汁辣雞柳

茄汁辣雞柳


食材：



雞胸肉
530克


辣椒 (切段)
6條


薑末

少許





油
適量


太白粉水
適量


醃料
 


米酒
1大匙


醬油
1大匙


調味料
 


番茄醬
4大匙


醋
2大匙


砂糖
2大匙


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(854)

  • 個人分類：雞肉
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  • 12月 17 週三 201400:23

  • 咖哩雙菇燴雞柳

咖哩燴雞柳


食材：



雞胸肉
250 g


青椒
小型2個


雪白菇
半包


鴻喜菇
半包


洋蔥
1/4個


蒜
3瓣


咖哩粉
3大匙


油
1.5大匙


太白粉水
適量


醃料
 


醬油
半大匙


料理酒
半大匙


太白粉
1小匙


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,026)

  • 個人分類：雞肉
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