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  • 10月 03 週六 201514:26

  • 培根炒佛手瓜

培根炒佛手瓜


食材：



佛手瓜
4個


培根
150克


薑末
少許


鹽
少許


油
適量


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(708)

  • 個人分類：蔬食
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  • 2月 28 週六 201512:22

  • 炒再多還是會被掃光的~ 金沙四季豆

金沙四季豆


食材：



四季豆
350 g


鹹蛋
1個


薑末
1小匙


蒜末
1小匙


米酒
1大匙


糖
1小匙


油
1.5大匙


香油
少許


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(15,609)

  • 個人分類：蔬食
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  • 2月 25 週三 201519:27

  • 自製簡易醃菜！青江菜"雪裡紅"炒豆皮肉末

青江菜雪裡紅


食材：



豬絞肉
180 g


豆皮
200 g


薑末
2小匙


四川辣椒醬
1小匙


米酒
半大匙


胡椒粉
少許


白砂糖
少許


自製雪裡紅
 


青江菜
320 g


鹽
2/3~1大匙


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  • 個人分類：蔬食
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  • 12月 18 週四 201423:32

  • 麻婆金針菇

麻婆金針菇


食材：



金針菇
400 g


豬絞肉
200 g


小蔥
3支


薑
3片


蒜
2瓣


豆瓣醬
1小匙


醬油
1大匙


料酒
1大匙


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  • 個人分類：蔬食
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  • 11月 21 週五 201410:49

  • 紅燒花椰菜

紅燒花菜


食材：



白花椰菜
1株


胡蘿蔔
1條


乾香菇
8朵


薑末
2小匙


醬油
1大匙


料理酒
半大匙


白糖
2小匙


植物油
1小匙


香油
少許


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  • 個人分類：蔬食
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  • 11月 05 週三 201423:27

  • 三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇
 

食材：



杏鮑菇
約300 g


蔥
3支


薑
6公分


蒜
3瓣


九層塔
半碗


乾辣椒
6條


麻油
適量


油
半大匙


米酒
1大匙


醬油
半大匙


冰糖
少許


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  • 個人分類：蔬食
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  • 9月 16 週二 201401:25

  • 麻油木耳皇宮菜

薑絲木耳皇宮菜


食材：
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  • 個人分類：蔬食
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