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食材:
雞絞肉 280克
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食材:
大雞腿 |
3隻 |
小朵乾香菇 |
12朵 |
剝殼熟栗子 |
150 g |
薑片 |
5片 |
蒜 |
2瓣 |
鹽 |
適量 |
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食材:
大雞腿 |
3隻 |
柿餅 |
5個 |
紅棗 |
8~10顆 |
枸杞 |
20 g |
乾香菇 (可省) |
8~10小朵 |
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食材:
腿翅 |
450 g |
白菜 |
1/4個 |
乾香菇小朵 |
10朵 |
胡蘿蔔 |
1條 |
牛蒡 |
1條 |
白蘿蔔 |
半條 |
薑 |
5片 |
鹽 |
適量 |
洗米水 (去青臭用) |
1000 c.c. |
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