食材：
蘑菇 10朵
德式香腸 8條
蒜頭 2瓣
無鹽奶油 20克
粗粒黑胡椒 適量
鹽 1小匙
步驟：
(1) 備料：蘑菇一開四，德式香腸切小段，蒜頭切片。
(2) 熱鍋融化無鹽奶油。
(3) 加入蒜片炒香。
(4) 加入德式香腸翻炒。
(5) 加入蘑菇、黑胡椒、鹽與少許水，蓋鍋蓋燜軟蘑菇，整體炒勻即成。
關於食譜：
我常拿德式香腸搭配蔬菜同炒，
蔬菜有肉香，德式香腸也不會像單吃那麼油膩。
這次和蘑菇同炒，
非常有早午餐的感覺，
有機會不妨試試看^^
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物美價廉！系列食譜 (3)
