食材：
紅棗 25個
桂圓乾 15個
紅糖 適量
水 2000 c.c.
(1) 紅棗用食物剪剪一刀，幫助釋放內部有益物質。
(2) 鍋內加入紅棗和桂圓、水後，大火煮滾。
(3)轉小火煮半小時，加入紅糖調味即可。
溫熱喝，冰鎮喝都很好。
關於食譜：
桂圓紅棗茶是一種溫補的飲品，在網路查了它的功效，
熬煮非常簡單，有興趣的人不妨試試。
1、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。
2、溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠症狀有很好的療效。
5、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。
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