韭黃炒肉絲 


食材:

豬肉絲    350克

韭黃    50克

米酒    2大匙

醬油    2大匙

太白粉    1小匙

油    適量


步驟:

 

(1) 韭黃切小段。豬肉絲用米酒、醬油、太白粉抓醃。

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(2) 熱油,將豬肉絲連醃料一起炒到全熟。

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(3) 加入韭黃拌炒數分鐘即可。

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關於食譜:

這是一道清冰箱的料理,

如果覺得韭菜味道很重,不敢吃,

也許可以從韭黃試試看喔!

我覺得韭黃不只和蝦仁很搭,

和豬肉搭配也不錯!

 

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()