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食材:

水果彩椒    3個

豬絞肉    150克

 

醃料:

醬油    1大匙

米酒    1大匙

太白粉    1小匙

黑胡椒粒    少許

義式香料    少許


步驟:

(1)甜椒切半去籽。

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(2)絞肉和醃料用手混勻,直到產生黏性。

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(3)用絞肉填充甜椒。

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(4)進烤箱,200度C烤約20分鐘出爐。

Tip:請依照甜椒大小和絞肉量調整時間。

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關於食譜:

有一陣子很著迷於填充料理,

什麼都拿來填填看,

但最喜歡的還是甜椒。

填入絞肉的小甜椒是小巧可愛的便當菜,

一口咬下去可以吃到鮮甜和肉汁。

有機會也可以試試喔^^

楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()