甜椒炒秀珍菇.jpg


食材:

秀珍菇    150克

甜椒    2個

大蒜    2瓣

醬油    2大匙

麻油    1大匙

油    適量


步驟:

(1) 甜椒去籽切成小片,大蒜切末,秀珍菇剝成小朵。

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(2) 熱油,爆香蒜末。

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(3) 加入秀珍菇、醬油和麻油,翻炒至秀珍菇軟化。

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(4) 加入甜椒炒熟即完成。

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關於食譜:

紫色的蔬菜,不是茄子,是甜椒唷!

在超市看見紫色的甜椒,

很興奮地買回家,

想著和什麼同炒味道會比較搭~

印象中有人拿來炒秀珍菇,

剛好我也沒嘗試過,就來試試,

結果是盤很鮮香的炒蔬菜喔~

有機會也可以試試看^^

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()