培根高麗菜.jpg


食材:

高麗菜    1/4棵

培根    170克

大蒜    5瓣

鹽    適量

油    適量


步驟:

(1) 高麗菜和培根切成小片,蒜瓣用刀拍扁。

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(2) 熱油,爆香蒜瓣。

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(3) 加入培根翻炒至微微焦香。

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(4) 加入高麗菜、鹽和少許水,蓋鍋蓋燜煮至蔬菜軟化,整體翻炒均勻即可。

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關於食譜:

培根高麗菜常常在小館子的菜單裡~

在家做也可以做得很家常,

關鍵就是蒜要香、培根要更香!

所以盡情的加入大蒜吧~

如果家裡有人怕吃到蒜頭,

這裡用拍扁的,很容易挑出來,就不怕吃到了。

有機會也試試看吧^^

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()