食材：
蒲瓜 1個
貢丸 12個
大蒜 2瓣
鹽 適量
糖 1小匙
油 適量
步驟：
(1) 蒲瓜去皮去籽切成小塊，貢丸切十字刻花，蒜切末。
(2) 熱油，爆香蒜末。
(3) 加入蒲瓜和到一半高度的水，蓋鍋蓋燜煮至軟化。
(4) 加入貢丸，煮至熟透且十字裂開，加鹽、糖調味即可。
關於食譜：
炎熱的夏季，
最適合吃些清爽多汁的瓜果了～
蒲瓜（或稱瓠瓜、扁蒲）就是一個好選擇。
物美價廉，可炒可煮可做湯。
老公說他喜歡蒲瓜加貢丸，
因此我簡單做了這道菜，
希望上桌受歡迎囉～
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物美價廉！系列食譜 (3)
