桂花蜜芋頭.jpg


食材:

芋頭    450克

桂花釀    適量

乾桂花    1/2大匙

水    800c.c.


步驟:

(1) 芋頭切小塊,放入水中煮滾後,轉小火煮至軟糯。

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(2) 放涼後,加入適量的桂花釀和桂花,攪拌均勻即可,可再冰鎮風味更佳。

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關於食譜:

家裡的桂花釀久久未開封,

今天就來煮個甜湯吧!

使用檳榔心芋頭,

煮到自己喜歡的軟度,

加入甜而不膩的桂花釀,

清爽不死甜~

最後再加一些乾桂花,

金黃色的桂花不但有點綴的效果,

也讓甜湯更香氣撲鼻。

有機會也試試看吧^^

 

ps.乾桂花我購於蝦皮。

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()