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食材:

荷蘭豆    130克

珊瑚菇    120克

油    適量

 

醬汁:

烤肉醬    1大匙

黑胡椒醬    1大匙

蒜泥    1大匙

糖    1大匙


步驟:

(1) 荷蘭豆剝除豆筋,珊瑚菇撕成小朵。

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(2) 熱油,將珊瑚菇炒軟。

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(3) 加入醬汁翻炒讓菇吸收。

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(4) 加入荷蘭豆,翻炒至熟即完成。

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關於食譜:

這次來介紹我的兩大愛將(醬):

烤肉醬和黑胡椒醬!

當面對需半小時出三道菜這種情況時,

使用這兩種醬來調味超迅速,

層次多,而且不容易失敗。

而且各品牌的烤肉醬和黑胡椒醬,

風味各有差異,

可以選擇自己喜愛的味道。

煮菜像打仗的人不妨試試唷^^

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()