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食材：
生豆包 4片
乾桂花 1大匙
油 適量
調味料：
醬油 1大匙
味醂 1大匙
桂花釀 1大匙
鹽 少許
步驟：
(1) 豆包切成粗絲，調味料在碗中調勻。
(2) 熱油，將豆包煎至上色。
(3) 加入調味料翻炒均勻。
(4) 關火，撒上乾桂花即完成。
關於食譜：
我一直很喜歡桂花淡雅高貴的香氣，
但是桂花通常是用在甜品上。
這次嘗試了將桂花入菜，
生豆包不會過於強烈的溫醇風味，
且不添加其他辛香料，
讓桂花香凸顯出來，
完成了一道風味典雅的小菜。
有機會也可以試試看唷^^
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