韓式辣醬甜豆秀珍菇.jpg


食材:

甜豆    140克

秀珍菇    150克

油    適量

 

調味料:

韓式辣醬    2大匙

蒜泥    1大匙

糖    1小匙

醬油    1小匙

麻油    1小匙


步驟:

(1) 甜豆剝除豆筋,秀珍菇剝成小朵。

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(2) 熱油,將秀珍菇炒軟。

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(3) 加入調味料翻炒均勻。

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(4) 加入甜豆,翻炒至轉為翠綠色即可。

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關於食譜:

韓式辣醬除了辣味外,

還具有獨特的風味,

是辣炒的好選擇。

簡單炒了甜豆和秀珍菇兩種蔬菜,

原本的青味消失,

變得非常香辣下飯。

一罐好的韓式辣醬絕對值得加入調味料軍團^^

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