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食材:

茭白筍    6條

熟白芝麻    少許

油    適量

 

醬汁:

醬油    1大匙

味醂    1大匙

蜂蜜    1大匙

蒜泥    1大匙

番茄醬    1小匙


步驟:

(1) 茭白筍切成0.5公分的厚片,醬汁在碗中調勻。

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(2) 熱油,將茭白筍煎至邊緣金黃色,再加一點水蓋鍋蓋燜煮至熟。

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(3) 加入醬汁拌炒均勻。

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(4) 關火,撒上熟白芝麻即完成。

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關於食譜:

茭白筍是我最愛的蔬菜之一,又一年四季都可以買到,因此常出現在我家的餐桌。今天分享一道茭白筍小菜,鹹中帶甜的蜜汁口味,非常的開胃討人喜歡。想要冰鎮吃也很美味,步驟簡單,快來試試喔!

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()