東京鳥窩廚房

食材：

花枝蝦漿    400克

玉米筍    4條

胡蘿蔔    50克

冷凍毛豆仁    50克

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食材：

冷凍鯛魚塊    300克

大白菜    300克

乾香菇(泡軟)    6朵

熟筍    1支

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食材：

檸檬    5個

蜂蜜    適量

步驟：

(1) 檸檬清洗乾淨後擦乾。

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面對酷暑中的廚房，有一個因應之道就是煮一鍋可以吃好幾天的料理，流一天汗後接下來兩三天只要覆熱料理就解決了。

咖哩就是這樣的一道料理，如果不想每天吃咖哩飯，還可以變化成咖哩烏龍麵、蔬菜咖哩、炸蝦咖哩、可樂餅咖哩等等，還是有餐桌上的變化。

但像我這麼樣的懶，甚至連白飯都是第一天就煮好一大鍋，直接吃好幾天咖哩飯。

反正聽到吃咖哩老公和小孩都很開心，老公甚至說過我的料理中最喜歡的就是咖哩，雖然當時聽到不是很高興，想說咖哩又沒什麼技巧性，但現在就覺得你們高興就好。

「炸蝦咖哩飯」

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食材：

馬鈴薯    350克

花枝蝦漿    300克

太白粉    4大匙

油    適量

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食材：

地瓜    300克

水煮蛋    2個

蘋果    1/4個

小黃瓜    1條

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食材：

小章魚    200克

馬鈴薯    1個

月桂葉    2片

酸豆    1大匙

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家常餐桌一隅～

王記府城肉粽

蘋果凱薩沙拉

加利西亞章魚冷盤

蝦仁毛豆炒蛋

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食材：

無鹽奶油    100克

糖粉   90克

蛋黃    1個

牛奶    15克

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今天的211餐盤分享～

蘆筍炒蝦仁

栗子地瓜飯

好友菇炒水蓮

鐵板燒風杏鮑菇玉米筍

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食材：

豬小里肌    300克

蛤蜊    460克(已吐沙)

馬鈴薯    1個

番茄    1個

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食材： (磅蛋糕模15.5cm x 7.5cm x 6.5cm) 

嫩豆腐    100克

低筋麵粉    100克

可可粉    20克

細砂糖    80克

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