黃豆芽炒三絲.jpg


食材:

黃豆芽    180克

小黃瓜    1條

胡蘿蔔    1/2條

火腿片    80克

鹽    適量

糖    1小匙

胡椒粉    少許

油    適量


步驟:

(1) 小黃瓜、胡蘿蔔和火腿切成絲。

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(2) 熱油,將胡蘿蔔絲炒軟。

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(3) 加入黃豆芽和少許水,蓋鍋蓋燜煮至軟。

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(4) 加入火腿絲和鹽、糖、胡椒翻炒均勻。

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(5) 關火,加入小黃瓜絲,用餘溫翻炒幾下即可。

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關於食譜:

黃豆芽有著清新的味道和香氣,

是清炒蔬菜的好選擇。

加入三種口感和風味都不同的食材,

炒起來更豐富美味,

營養也是一級棒呢!

有機會也來試試吧^^

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()