食材：
白菜 300克
鹹鯖魚 150克 (約半條)
乾辣椒 5條
薑末 少許
鹽 適量
油 適量
步驟：
(1) 備料：鹹魚去骨頭後，切碎成細丁。白菜洗淨切小片。
(2) 熱油爆香乾辣椒、薑末。
(3) 將鹹魚丁炒熟，並加入適量鹽。(請注意鹹魚本身的鹹度)
(4) 加入白菜和少量水，蓋上鍋蓋，至白菜燜熟為止，即可盛盤。
關於食譜：
其實這是一道半清冰箱的料理，
我和老公都覺得味道頗搭，
鹹魚的鹹香，
配上白菜的鮮甜，
好好吃唷~~
因此分享給大家~
- Jan 15 Sun 2017 13:08
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鹹魚白菜
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