韓式鮪魚馬鈴薯辣椒醬鍋


食材:

馬鈴薯    2個

洋蔥    半個

鮪魚罐頭    1罐

蒜末    3瓣

蔥    1支

水    700c.c.

 

醬料:

韓式辣椒醬    2大匙

大醬或味噌醬    1大匙

醬油    1大匙

糖    1大匙


 

步驟:

 

(1)洋蔥切成1/16個的大小,馬鈴薯去皮再切成和洋蔥差不多大,蔥斜切。

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(2)把除了蒜末和蔥的材料都放入水裡煮滾後,轉為中火煮20分鐘。

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(3)最後加入蒜末和蔥段,攪拌一下,就完成了。

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關於食譜:

辣椒醬湯是韓國人露營時常煮的湯,

因為材料簡單、步驟容易,

很難失敗保證美味。

鬆軟的馬鈴薯,使辣椒醬變得溫和,

不論是夏天還是冬天,都很開胃。 

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()