芹菜木耳炒豆包.jpg


食材:

芹菜(去除葉子)    110克

黑木耳    60克

豆包    180克

薑    1公分

蝦皮    1大匙

醬油    2大匙

油    適量


步驟:

(1)芹菜切小段,木耳切絲,豆包切長條狀,薑切末。

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(2)熱油,爆香薑末和蝦皮。

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(3)加入豆包炒至豆香出現。

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(4)加入芹菜、木耳、醬油,翻炒至所有食材熟透即可。

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關於食譜:

一直很喜歡吃豆類食材,

尤其豆包又是我的最愛。

充滿豆香的肉包,以及芹菜特有的清香,

再加上滑溜溜的黑木耳,

即使沒有複雜的調味,

這道簡單的蔬菜料理還是非常叫座。

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()