食材：
去骨雞腿肉 300克
白蘿蔔 半條
大蔥 1支
調味料：
韓式辣醬 1大匙
醬油 1大匙
料理酒 1大匙
蘋果汁 150c.c.
步驟：
(1)雞腿肉剪成小塊，蘿蔔切邊長2公分的方塊，大蔥切斜段，調味料在碗中先調勻。
(2)乾鍋不放油，把雞腿丁煎到八分熟。
(3)加入大蔥、蘿蔔丁和調味料，煮滾並炒均勻後，轉成中火。
(4)煮到食材全熟，並收一下汁即可。
關於食譜：
微辣的雞丁和蘿蔔，
保有韓式辣醬的特殊風味，
並用蘋果汁取代糖，
果香和微酸的滋味令料理層次更豐富，
稍有寒意的晚上，
一定要試煮看看。
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