涼拌鮪魚馬鈴薯.jpg


食材:

馬鈴薯    3個(500克)

鮪魚罐頭    1罐(185克)

美乃滋    2大匙

醬油    1大匙

柴魚片    適量

香鬆    適量


步驟:

(1) 馬鈴薯去皮切小塊煮熟,瀝乾水分後放涼備用。

DSC_0001.JPG

 

(2) 大碗中混合馬鈴薯、鮪魚、美乃滋和醬油。

DSC_0004.JPG

 

(3) 撒上柴魚片和香鬆即完成。

DSC_0005.JPG


關於食譜:

今天廚房燜熱得出乎我意料,做一個激簡單的涼拌料理來壓壓驚。馬鈴薯沙拉結合鮪魚罐頭,調味都是現成的,也不必壓馬鈴薯泥,保持塊狀就好。我最討厭的夏天留個尾巴拖著不快走,萬幸的是新家住得很舒服,客廳落地窗外一大片綠意,伴著午後的陽光,讓人心情平靜。新的廚房是L型的,收納很充足,動線也挺順手。再過兩天就要出國,暑假都要結束了,一堆瑣事才忙完,終於有了放假的感覺!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 楊晴 的頭像
    楊晴

    東京鳥窩廚房

    楊晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()