蒜香烤南瓜.jpg


食材:

南瓜    570克

蒜仁    8瓣(切碎)

鹽    1小匙

胡椒粉    1/2小匙

橄欖油    2大匙


步驟:

(1) 南瓜去籽切成0.5公分厚的片狀。(是否去皮皆可)

蒜香烤南瓜

 

(2) 將南瓜鋪在烤盤上,刷上一層橄欖油。

蒜香烤南瓜

 

(3) 將蒜末、鹽、胡椒粉均勻撒在南瓜上。

蒜香烤南瓜

 

(4) 進烤箱以190度C烤10分鐘,翻面續烤10分鐘即完成。

蒜香烤南瓜


關於食譜:

家裡來了新成員,是一隻薰衣草紫的虎皮鸚鵡和一隻銀文。小虎皮我取名為酥酥,銀文鳥老公取名為Mochi(日文麻糬之意)。酥酥年紀小,卻十分恰北北,會追著家裡的老鳥Sora滿房間跑。老公擔心Sora被酥酥欺負,於是我提議每天白天關著酥酥,晚上有我們主持正義時才讓Sora和酥酥接觸。好脾氣又友善的Sora完全不記仇,不時到籠外探望酥酥,希望他們感情快快升溫~~

Mochi是一隻很美麗的母銀文,和公的白文棉棉一起養在老公的辦公室裡。Mochi一搬進來,色慾薰心的棉棉就總在籠外騷擾她,飢渴的樣子讓我們嘲笑他簡直和在樓下彈吉他給女孩聽的男子沒兩樣。酥酥健檢過,醫生說他的狀況非常好,但Mochi還沒看過醫生,想隔離兩週後再放她接觸其他鳥。Mochi膽子小,老公對於她總是驚恐的樣子很失望,我安慰他要讓鳥鳥放下戒心,才能學習上手,信任的關係急不來的!我們現在成了五鳥之家了,鳥鳥日常的照片我會放在Threads上,有興趣的人可以追蹤看看呦~

今天起床後簡單烤個南瓜,撒上滿滿的蒜末做個蒜香南瓜。把南瓜切成0.5公分厚的南瓜片,用蒜末、鹽和胡椒粉簡單調味,進烤箱兩面各以190度C烤10分鐘就完成啦!如果你不喜歡蒜味,也可以撒上喜歡的香料,做成香料烤南瓜。

小小聲說,其實昨天是我長尾巴的日子喔!希望今年自己也有所成長,我是指心靈方面,不是指體重!(已經長得和南瓜一樣圓啦)

 

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