雪白菇炒德式香腸.jpg


食材:

雪白菇    1包

德式香腸    160克

荷蘭豆    130克

鹽    適量

糖    少許

胡椒粉    少許

油    適量


步驟:

(1) 雪白菇切掉基部,剝成小束。德式香腸刻花後,切成小段。荷蘭豆剝除豆筋。

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(2) 熱油,將德式香腸炒到花紋裂開。

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(3) 加入雪白菇、鹽、糖和胡椒粉,將菇炒軟。

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(4) 加入荷蘭豆,翻炒至熟即完成。

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關於食譜:

德式香腸和許多蔬菜都是最佳拍檔,

這次和雪白菇同炒,

不但有菇類的鮮美,

更有滿滿的肉香,

又能同時攝取蔬菜和肉類最棒啦~

有機會也試試看吧^^

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()