海帶結油豆腐.jpg


食材:

海帶結    120克

油豆腐    220克

薑    1小段1公分

醬油    2大匙

香菇素蠔油    1大匙

豆瓣醬    1小匙

油    適量


步驟:

(1) 油豆腐切成小三角形,海帶結洗淨,薑切末。

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(2) 熱油,爆香薑末。

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(3) 加入海帶結、油豆腐、醬油、香菇素蠔油和豆瓣醬翻炒均勻,至油豆腐吸收醬汁即可。

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關於食譜:

海帶結加上油豆腐很有台灣小吃的感覺,

依照自己的喜好調整調味料的種類與比例,

便能做出一盤美味的小菜~

有機會也試試看吧^^

ps.海帶結和油豆腐皆於全X購得。

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()