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食材:

綠豆    1米杯

大薏仁    1米杯

糖    適量

水    適量


步驟:

(1) 綠豆和薏仁分別洗淨後,綠豆浸泡2小時,薏仁浸泡5小時。

(綠豆泡2小時是為了避免發芽,薏仁泡5小時是因其較難泡軟)

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(2) 綠豆和薏仁瀝乾後,放入電子鍋,補水到「2杯粥」的刻度,並調整模式為「煮粥」,按下煮飯開關直到煮好。

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(3) 依照自己的口味加入糖攪拌融化即可,可再冰鎮更消暑。

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關於食譜:

綠豆薏仁湯有清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫等功效,

薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的效果

而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。 ​​​​​​

這裡提供電子鍋的超簡易版,

除了要留意泡水時間外,

電子鍋都會幫你搞定一切~

今天好熱,加冰塊吃好消暑喔~

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()