食材：
綠豆 1米杯
大薏仁 1米杯
糖 適量
水 適量
步驟：
(1) 綠豆和薏仁分別洗淨後，綠豆浸泡2小時，薏仁浸泡5小時。
(綠豆泡2小時是為了避免發芽，薏仁泡5小時是因其較難泡軟)
(2) 綠豆和薏仁瀝乾後，放入電子鍋，補水到「2杯粥」的刻度，並調整模式為「煮粥」，按下煮飯開關直到煮好。
(3) 依照自己的口味加入糖攪拌融化即可，可再冰鎮更消暑。
關於食譜：
綠豆薏仁湯有清熱解渴，補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫等功效，
薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的效果，
而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素盡快排出。
這裡提供電子鍋的超簡易版，
除了要留意泡水時間外，
電子鍋都會幫你搞定一切～
今天好熱，加冰塊吃好消暑喔～
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