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食材:
甜豆 140克
秀珍菇 150克
油 適量
調味料:
韓式辣醬 2大匙
蒜泥 1大匙
糖 1小匙
醬油 1小匙
麻油 1小匙
步驟:
(1) 甜豆剝除豆筋,秀珍菇剝成小朵。
(2) 熱油,將秀珍菇炒軟。
(3) 加入調味料翻炒均勻。
(4) 加入甜豆,翻炒至轉為翠綠色即可。
關於食譜:
韓式辣醬除了辣味外,
還具有獨特的風味,
是辣炒的好選擇。
簡單炒了甜豆和秀珍菇兩種蔬菜,
原本的青味消失,
變得非常香辣下飯。
一罐好的韓式辣醬絕對值得加入調味料軍團^^
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