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食材:
櫛瓜 2條
雞蛋 2個
鹽 適量
義式香料粉 少許
油 適量
步驟:
(1) 櫛瓜切成1公分厚片,雞蛋在碗中打散。
(2) 鍋中熱油,將櫛瓜沾上蛋液,兩面各煎30秒。
(3) 起鍋後均勻撒上鹽和義式香料粉即完成。
關於食譜:
櫛瓜又稱為夏南瓜,顧名思義是夏天盛產的蔬果,現在正是物美價廉的時候~這裡分享超簡單、懶人、小資、新手必收的食譜!整個過程不用5分鐘就能完成喔~簡直是邊發呆也可以邊做。而且蛋和櫛瓜竟然這麼對味,做之前也沒想到呢。以後櫛瓜除了烤蔬菜和炒雞丁外,又多了一個好選擇(萬歲)
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