彩椒雞丁  


食材:

雞胸肉    500克

彩椒    一個

蒜瓣    2瓣

油    適量

 

醃料:

醬油    2大匙

米酒    2大匙


步驟:

(1)備料:雞胸肉切成小塊後,用醃料抓醃。

甜椒去籽,切成小丁。

蒜頭用刀拍扁。

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(2) 熱油,爆香蒜瓣。

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(3) 加入雞丁,炒到全熟。

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(4) 加入彩椒,略炒呈盤。

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關於食譜:

彩椒營養又美觀,

拿來炒雞丁真是一~~級棒^O^

口味重一點的人,

可以把醬油換成沙茶醬,

更能緬懷遊子的心。

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留學生太太

東京鳥窩廚房

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