蜜汁烤雞.jpg 

食材:

腿翅    7隻

熟白芝麻    少許可省


醃料:

醬油    3大匙

蜂蜜    1大匙

威士忌    1大匙

米酒    1大匙

香菇素蠔油    1大匙

番茄醬    1大匙

砂糖    1大匙

蒜末    2瓣的量


步驟:

(1) 腿翅用刀或剪刀縱切一刀痕,方便入味,

之後烤也較容易熟透。

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(2) 放入醃料在冷藏下醃漬隔夜。

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(3) 放入預熱好的烤箱,200度C烤約30分鐘熟透即可,撒上少許白芝麻裝飾。

期間開啟烤箱數次,重複刷上醃汁。

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關於食譜:

速食店或小吃攤的蜜汁烤雞,

總是讓人吮指回味不已。

其實自己在家做也非常簡單!

這次選用腿翅,更容易熟透,

很快就能吃到香噴噴的烤雞啦~~~

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()