哨子青花菜.jpg


青花菜    1株

豬絞肉    100克

大蒜    2瓣

油蔥酥    1大匙

醬油    1大匙

香菇素蠔油    1大匙

糖    1小匙

胡椒粉    少許


步驟:

(1) 青花菜切成小朵,大蒜切末。

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(2) 乾鍋不放油,將絞肉炒熟,逼出油脂。

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(3) 用逼出的油脂,爆香蒜末和油蔥酥。

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(4) 加入醬油、香菇素蠔油、糖和胡椒粉炒勻。

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(5) 加入青花菜和少許水,蓋鍋蓋燜熟後,炒均勻即完成。

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關於食譜:

總是在清燙青花菜或清炒青花菜嗎?~

這裡提供一個簡單卻能增添青花菜風味的食譜,

讓攝取這防癌高纖的優秀蔬菜時,

更下飯可口!

有機會也試試看吧^^

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()