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食材：
四季豆 300克
黑豆豉 3大匙
大蒜 2瓣
豆瓣醬 2大匙
醬油 1大匙
油 適量
步驟：
(1) 四季豆切小段，大蒜切末。
(2) 熱油，爆香蒜末與黑豆豉。
(3) 加入四季豆和少許水，蓋鍋蓋將四季豆燜熟。
(4) 加入豆瓣醬、醬油，拌炒均勻即可。
關於食譜：
有時候就是想炒一盤香香辣辣的小菜，
下飯或下酒～
這時廣受歡迎的四季豆，
就是高貴不貴的上選。
簡單以豆豉和豆瓣醬調味，
有那麼一點點川菜或湘菜的風格。
有機會也試試看吧^^
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