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豌豆苗炒豆包.jpg


食材:

豌豆苗    150克

生豆包    8片

油    適量

 

調味料:

沙茶醬    1大匙

麻油    1大匙

米酒    1大匙

鹽    適量


步驟:

(1) 豌豆苗切小段,生豆包切粗絲。

P5140002.JPG

 

(2) 熱油,將豆包絲炒至微微金黃色。

P5140004.JPG

 

(3) 加入豌豆苗和調味料,翻炒至全熟即可。

P5140006.JPG


關於食譜:

豆包料理在我家非常受歡迎,

我自己也很喜歡煮,

簡單、方便又不貴。

我在《零壓力!餐桌療癒料理》中,

有介紹過「金菇豆包絲」,

這次用豌豆苗同炒,

加點麻油、沙茶醬、米酒,

好香好香~讓人無法抗拒阿XD

有機會也試試看吧^^

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