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食材:
豌豆苗 150克
生豆包 8片
油 適量
調味料:
沙茶醬 1大匙
麻油 1大匙
米酒 1大匙
鹽 適量
步驟:
(1) 豌豆苗切小段,生豆包切粗絲。
(2) 熱油,將豆包絲炒至微微金黃色。
(3) 加入豌豆苗和調味料,翻炒至全熟即可。
關於食譜:
豆包料理在我家非常受歡迎,
我自己也很喜歡煮,
簡單、方便又不貴。
我在《零壓力!餐桌療癒料理》中,
有介紹過「金菇豆包絲」,
這次用豌豆苗同炒,
加點麻油、沙茶醬、米酒,
好香好香~讓人無法抗拒阿XD
有機會也試試看吧^^
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