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食材：
五香豆乾 8片
鴻喜菇 1/2包
雪白菇 1/2包
蒜 2瓣
鹽 適量
麻油 1小匙
五香粉 1小匙
油 適量
步驟：
(1) 豆乾切片，菇類切掉基部後剝成小束，蒜切末。
(2) 熱油，爆香蒜末。
(3) 加入菇類翻炒至軟化。
(4) 加入豆乾、鹽、麻油和五香粉，翻炒均勻即可。
關於食譜：
超簡單食譜來了！
老公非常喜歡義美的五香豆乾，(非業配)
豆乾很好處理，我也就樂得常常煮。
我習慣把豆乾和豬肉絲、小魚乾或菇類同炒，
因為義美的豆乾本身有滷過，
所以只要淡淡的調味就好。
如果用的是一般還沒滷過的豆乾，
建議可以加點醬油或素蠔油，
味道會比較有層次。
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