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食材：
龍鬚菜 280克
薑 1公分
蒜頭 1瓣
樹子(含汁) 2大匙
鹽 1小匙
油 適量
步驟：
(1) 龍鬚菜切成小段，薑切絲，蒜切片。
(2) 熱油，爆香薑絲和蒜片。
(3) 加入龍鬚菜、樹子(含汁)和少許水，蓋鍋蓋燜煮至菜熟軟即完成。
關於食譜：
分享簡單的小菜一碟～樹子龍鬚菜是山產店常見的菜色，鹹中帶甜，簡單調味就非常可口。最棒的是這道菜非常清爽，在滿桌的大魚大肉中，算是小清新的存在，可以在重口味的菜餚中扮演解膩的角色。除了涼拌龍鬚菜外，現在又有個好選擇囉！一起來試看看吧～
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