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食材:
南瓜 500克
薑絲 三片薑的量
醬油 2大匙
砂糖 少許
肉桂粉 自行斟酌
油 適量
步驟:
(1) 將南瓜冷水入鍋,煮沸後滾幾分鐘後,撈起切成塊狀。
(2) 材料備好:薑絲、南瓜、肉桂粉。
(3) 熱油爆香薑絲。
(4) 加入醬油、糖和肉桂粉,與南瓜共煮至南瓜軟硬適中即可。
關於食譜:
忘了在哪裡看到有肉桂南瓜這道菜,
想想南瓜味道和肉桂應該是蠻搭的~
今天就抽空一試!
一試成主顧~
南瓜香甜,加上肉桂淡淡的香氣,
真的是很特別卻不突兀的滋味,
喜歡肉桂味的人不妨也試試看^^
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