櫻花蝦高麗菜


食材:

高麗菜    1/4顆

櫻花蝦    40克

蒜頭    2瓣

鹽    1小匙

油    適量


 

步驟:

(1) 備料:高麗菜切成小片,蒜頭切成蒜片。

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(2) 熱油,爆香蒜片。

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(3) 加入櫻花蝦炒香,並加鹽調味。

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(4) 加入高麗菜和少許水,蓋鍋蓋燜軟菜葉,翻炒均勻即成。

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關於食譜:

櫻花蝦的鮮味和美麗的顏色,

替尋常的炒高麗菜增香又增色,

難怪櫻花蝦高麗菜會成為有名的館子菜~

其實自己在家做就很簡單囉!

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楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()