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  • 3月 12 週五 202111:49
  • 日式鮭魚味噌湯

日式鮭魚味噌湯.jpg



食材:
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楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(98)

  • 個人分類:湯品、鍋物
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  • 7月 11 週三 201814:26
  • 韓式鮪魚馬鈴薯辣椒醬鍋

韓式鮪魚馬鈴薯辣椒醬鍋



食材:
馬鈴薯    2個
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  • 個人分類:湯品、鍋物
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  • 7月 09 週一 201814:57
  • 韓式蝦仁櫛瓜辣椒醬鍋

韓式蝦仁櫛瓜辣椒醬鍋



食材:
帶殼蝦子    12隻
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  • 個人分類:湯品、鍋物
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  • 11月 06 週四 201400:14
  • 黑糖年糕紅豆湯

年糕紅豆湯2
 


食材:



紅豆
250 g


日式年糕
5塊 (100 g)


黑糖
適量


鹽
少許


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楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,092)

  • 個人分類:湯品、鍋物
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  • 9月 04 週四 201422:33
  • 昆布高湯關東煮

關東煮
 


食材:



蘿蔔小型
1條


胡蘿蔔
1條


香菇 (乾或生的)
3朵


盒裝板豆腐
1塊


芋頭蒟蒻
1塊


其他煮物
隨意


洗米水 (去青臭用)
1000 c.c.


昆布湯底
 


昆布
20 g


柴魚片
5 g


湯底用小魚乾
10 g


醬油
約1大匙


糖
1小匙


酒 (清酒佳)
100 c.c.


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  • 個人分類:湯品、鍋物
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楊晴
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