close
食材：
蘋果 1個
洋蔥 1/2個
去骨雞腿肉 2塊(400克)
鹽 適量
糖 1小匙
油 適量
醃料：
醬油 2大匙
米酒 2大匙
步驟：
(1) 蘋果削皮切丁，洋蔥切小片，雞腿肉切成雞丁，以醃料抓醃。
(2) 熱油，將洋蔥炒至邊緣呈金黃色。
(3) 加入雞丁炒至全熟。
(4) 加入蘋果、鹽和糖，拌炒30秒即完成。
關於食譜：
家裡為了拜拜買了一袋蘋果，
除了當點心外，
也想嘗試看看能不能入菜～
感覺會很清爽適合夏天。
這個食譜非常簡單不容易失敗，
適合的蘋果看個人口味，
偏酸或偏甜都可以，
如果偏酸但想吃甜一點就多放些糖。
我自己用的是富士蘋果，偏甜～
全站熱搜
留言列表
物美價廉！系列食譜 (3)
